近年來,隨著豬肉價格的上漲,豬養殖已成為一個備受關注的領域,國家有關部門出臺了一系列穩定的政策措施,支持豬的生產。
黨中央、國務院穩定豬生產保障市場供應部署要求,國務院辦公廳發布穩定豬生產促進轉型升級,農業和農村部會同有關部委發布支持穩定豬生產保障市場供應通知,做好穩定豬生產中央預算投資安排通知等文件。
與農業機械行業最密切的是農業和農村事務部辦公廳發布的《關于加強農業機械采購補貼、支持生豬生產發展的通知》。通知要求地方政府原則上將所有適合生豬生產的機械設備納入省級補貼、自動飼養、環境控制、防疫、廢物處理等農業機械設備。
這些政策措施為農業機械企業轉型升級、研發新型生豬養殖設備,特別是智能設備提供了良好的機遇。
那么,養豬需要什么設備呢?在這里,小邊簡要介紹了幾種設備,為農業機械企業和科研單位開發新產品提供參考。
飼料加工調制設備。
據了解,飼料成本約占養豬成本的70%,飼料加工調制的質量直接關系到大型養豬的生產技術和經濟效益。因此,在生豬標準化、規模化養殖的過程中,做好飼料加工調制尤為重要。
豬飼料一般分為濃縮飼料和配合飼料。在加工過程中,需要粉碎、測量、配料、均勻混合等基本工藝環節。
破碎機種類繁多,廣泛應用于錘式破碎機和齒爪式破碎機。錘式破碎機結構簡單,適用于破碎各種材料,生產率高,但功耗大,噪音大;齒爪式破碎機主要用于破碎礦物原料和副材料。
根據工作原理,配料設備有重量型和體積型兩種,按工作方式有批量配料和連續配料,按自動化程度有自動配料和人工配料。
混合是飼料生產的關鍵過程之一。如果飼料中的各種成分混合不均勻,將嚴重影響飼料的質量。混合器有很多種,主要包括分批臥式螺旋混合器和立式螺旋混合器。
自動喂食設備。
喂養伴隨著豬生產的整個生命周期,是勞動強度最大、耗時最長的環節。現代養豬設備和技術可以有效緩解勞動力成本高、生產效率低、飼料浪費等問題,是現代養豬業發展的必然趨勢。
我國對畜禽精細飼養的研究始于21世紀初,起步較晚,專注于豬精細化,自動飼養設備的研究單位和企業較少。許多設備在國外產品的基礎上得到了改進,與國外先進的設備和技術仍存在許多差距。
生豬自動喂養設備大致包括三類:干料自動輸送供應設備、液體自動喂養設備和母豬電子喂養站設備。這些設備一般用于大型養豬場,而中小型養豬場使用較少,許多環節主要是人工或半機械化。
目前,我國養豬業仍存在自動化水平低、養殖技術落后、養殖效率低、管理模式陳舊等問題。隨著科技的發展和經濟水平的提高,畜牧業集約化和大規模發展是唯一的途徑。養豬設備的總體發展趨勢是標準化、配套、福利、節能、環保、智能化、準確化。
環境控制系統。
養殖環境是影響豬健康和生產力的重要因素之一。現代規模化、集約化養殖中小氣候環境的調控,不僅關系到豬本身的福利和健康,也關系到豬肉產品的質量、安全性和農場的經濟效益。
豬舍環境調節主要包括熱環境、空氣質量和光照調節。
為了緩解豬的高溫熱應激,大型農場常用的冷卻方法包括濕墊-風扇蒸發冷卻、滴/噴霧蒸發冷卻和地板局部冷卻。空氣質量控制通常采用三種方式:源減排、過程控制和終端凈化。光調節主要通過調節LED光源的光色、光照度和光周期來影響豬的生產性能。
近年來,以數字技術為核心的智能育種技術不斷深入生豬育種的各個環節,將單一因素環境控制技術與現代物聯網智能感知和傳輸控制技術相結合,利用先進的網絡技術設計成育種環境監測和智能控制系統。
系統通過傳感器獲取溫度、濕度、光照、有害氣體濃度等環境參數信息,然后傳輸到系統控制中心;主控制器根據環境數據發出相應的操作命令,發送到各環境參數控制的終端控制器節點,控制相應的現場設備,實現農場環境的自動控制。
廢物處理設備。
隨著環境保護政策的加強和農業廢物資源利用要求的提高,生豬養殖對廢物處理設備的需求日益迫切。
2017年5月,國務院辦公廳發布《關于加快畜禽養殖廢棄物回收利用的意見》;7月,原農業部發布《畜禽糞便回收行動計劃(2017-2020年)》,對畜禽糞便回收提出具體要求和行動措施。
目前,我國養豬場糞便回收主要有能源利用和肥料利用兩種模式,主要是肥料利用模式,能源利用作為補充。
在肥料利用模式下,最重要的是利用堆肥發酵技術將畜禽糞加工成有機肥。使用的關鍵設備是專用堆肥機。其主要功能是攪拌材料,調節堆溫,提高堆滲透性,調節堆水。
鏈板堆垛機可實現自動無人值守,具有定量移位功能,實現發酵堆垛作業與物料有序流動同步,大大提高了堆肥生產的自動化和標準化,廣泛應用于大型農場。
此外,在生豬養殖中,堆肥工程設備化趨勢明顯,將復雜的固體廢物堆肥工藝物化到設備中,實現堆肥系統的設備化。這種設備通常被稱為綜合發酵設備。
田間使用的有機肥施撒設備主要有施撒機械,種類較多,但大型養殖場多采用國外灑撒機械。
總體而言,與發達國家相比,我國畜禽養殖廢棄物回收技術模式與設備制造應用仍存在較大差距,發展空間較大。